酒米解説🌾酒米解説🌾『雄町(おまち)』 「雄町」という酒米は日本酒好きからもかなり愛されているお米です。日本酒好きの中でも「雄町」で醸された酒をこよなく愛している人たちを「オマチスト」と称されるほどの認知と愛を受けたお米です。 そんな雄町の歴史特徴などを簡単にまとめました...2022.01.26酒米解説雄町
マリア BY 酒×音×笑#002革命の味がする。「雨降 山廃仕込 純米酒」 ＃002で取り上げる日本酒を醸すのは神奈川県伊勢原市“吉川醸造(”。 異常な精米歩合と異常な甘味、の雨降(あふり)山廃仕込 純米酒です！2021年飲んだ日本酒の中で最も衝撃お受けた日本酒です。 雨降 山廃仕込 純米酒 スペック...2022.01.22マリア BY 酒×音×笑日本酒神奈川県純米酒雄町
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